MAD PÅ 45 MIN
Læseren kan selv sammensætte en treretters menu blandt et indbydende udvalg af retter.
GASTRONOMISKE MÅLTIDER
Bogen henvender sig til alle, der ønsker at lave gastronomiske måltider på kort tid, uanset læserens mængde af køkkenerfaring.
STEMNING OG PERSONLIGHED
Ole har en baggrund præget af en tæt familie, kreativitet og alsidige erfaringer, som danner rammerne om kogebogens æstetik, overskuelige vejledninger og velsmagende retter.
GASTRONOMIENS GARDEROBE
Nu kan enhver glæde sine gæster med en delikat smagsoplevelse af en gourmetmiddag.
FYLDIGE, NUANCEREDE SMAGE
Servér lammekroner på ærtepuré med stegte kartofler og rødvinsglace til hovedret. Det skaber smil omkring bordet.
MANDEN BAG BOGEN
Bag bogen er Ole Kragekjær Madsen, der til daglig arbejder som selvstændig fotograf og tidligere kok. Det er fællesskabet, humoren og kærligheden i madlavning, der har ført Ole ad gourmetmadens vej.